赤紫蘇
こんばんは!
2ッ星栄養コンシェルジュ®の木田です。
昨日は飲み会でした。
やっぱり茶色い食べ物ばかりだったのですが、
なんとサラダに赤紫蘇が!!
久々に赤紫蘇を食べました。
青紫蘇は当たり前に使われてますが、
赤紫蘇ってなかなか居酒屋では見ないと思います。
僕は梅干しが好きなので
赤紫蘇ももちろん好きです。
さっきちょっとネットで調べたら
赤紫蘇と酢で作ったドリンクが流行ってるとか…
赤紫蘇の特徴は
ビタミンやミネラルが多く
βカロテンとカルシウムは群を抜いて多く含まれてます。
ポリフェノールも多く強い抗酸化作用もあるので
健康管理にはおすすめですよ!
もちろん美容にも!!
今は5月病ではなく6月病とも言われてますね。
じめじめした梅雨も重なって
体調を崩してしまうなんてことも。
そんな時は健康食材の一つとして
赤紫蘇も選択肢のひとつに加えていただきたい。
あ!
それと、
まだまだ現役でいたい方、
まだまだ「現役」でいたい方、
現役!!…
おすすめですよー!!!
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