①の2

こんにちは！

２ツ星栄養コンシェルジュ®の木田です。

この1週間、健康のために選択できましたか？

人生って選択の連続です。

人が生活する上で様々な資源を選択して利用・活用してますね。

わかりやすいのは石油や太陽光や風などのエネルギー。

生物全体で考えると太陽光はとても重要な資源。

地球上の生物が生きるためには太陽光は必須です。

太陽光は膨大な量の資源。

地球ではこの資源を誰一人として独占せず共有できていると言えます。

大事なのは共有できていることで生きているということ。

例えば少ない資源を奪い合えば

競争に負けた種は滅びます。

生きるのに種の保存を目的とするならば

競争しないで得られる多い量の資源を選択しなければならない。

太陽光もその1つ。

では地球上では他に何が大量に資源として有効なのか。

そう、それは大気。

地球の大気は窒素（N₂）、酸素（O₂）、二酸化炭素（CO₂）、水素（H₂）などが主になってます。

（生物が使えるものね）

人は酸素を取り込んで二酸化炭素を吐き出しますね。

もちろん動物も植物も。

（植物の呼吸は逆だったりもするね）

地球にはこの資源は争うことのないくらいの多大な量があるので

生き物全体で共有している。

まさに大気中の窒素や酸素、二酸化炭素も栄養と言えます。

これらの大気は元素でできてます。

この元素が化合物となって窒素や酸素とか

たんぱく質や脂質だったり、

太陽光と反応して炭水化物になったり、

水（H₂O）になったりして循環しています。

（N・O・C・Hの結合のことだよ）

つまりは生物はいかにこの元素を手に入れるかだけを選択して

進化しました。

食物連鎖はこれらの元素を獲得し共有するための循環システム。

①の2は

栄養の原点は元素（N・O・C・H）というお話でした。