夏バテしてませんか?
こんにちは!
涼しくなった北海道も台風の影響で再び蒸し暑くなってきましたね。
そんな高湿度の家の中で今日は1日中PC作業をしていた
2ッ星栄養コンシェルジュ®の木田です。
PC作業でも汗が止まりません。
いったん暑さを通り越してから再び環境が変わると
体調管理ができずだるくなったりしますよね。
免疫力も下がり風邪をひいたりしてないかな?
実はそんな相談をあるランチ喫茶から受けました。
ここ!
~ランチ喫茶~ Mirage de gohan
栄養価が高い旬の野菜、
普段食べれそうで食べない野菜で
そんな野菜で夏バテ解消や体力回復に役立てないか。
疲れてるお客さんが多いみたいでさーって。
お互いそんな話で盛り上がり、
今週から夏バテ解消ランチがスタートしています!
僕が情報提供をし、
それをもとにメニューを作る。
まずは生姜と赤紫蘇をつかったレシピで
あなたの笑顔を引き出します!
生姜は肝臓にもいいし、基礎体温を上げ免疫力がアップ!
赤紫蘇は食欲を増進するので夏バテによる食欲不振に良いんです!
この両方の野菜は強い抗酸化作用が認められているので
健康野菜の代表格ですね。
あなたも普段の食事に取り入れてみては?
苫小牧や近郊の方は是非食べに来てください!
もしかしたら木田に遭遇します 笑
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